Eiweiß vom Acker, Stickstoff aus der Luft

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Berlin (ots) - Sojabohnen, Körnererbsen, Ackerbohnen und Süßlupinen besitzen eine Fähigkeit, die andere Kulturpflanzen nicht haben: Mithilfe von Bakterien können sie Stickstoff aus der Bodenluft fü... Zugleich liefern die reifen Samen der Hülsenfrüchte pflanzliches Protein. Eine Symbiose im Wurzelraum Möglich wird die besondere Stickstoffversorgung durch sogenannte Rhizobien. Darin wandeln sie atmosphärischen Stickstoff aus der Bodenluft in mineralische Stickstoffverbindungen um, die von den Pflanzenwurzeln weitertransportiert und für den Aufbau von Eiweiß und anderen pflanzlichen Substanzen genutzt werden können.

Erstmalig 11.08.2026Zuletzt vor 11 Tagen

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Artikel (3)

  • PRESSESCHLEUDERJournalismus11.08.2026

    Zugleich liefern die reifen Samen der Hülsenfrüchte pflanzliches Protein. Eine Symbiose im Wurzelraum Möglich wird die besondere Stickstoffversorgung durch sogenannte Rhizobien. Darin wandeln sie atmosphärischen Stickstoff aus der Bodenluft in mineralische Stickstoffverbindungen um, die von den Pflanzenwurzeln weitertransportiert und für den Aufbau von Eiweiß und anderen pflanzlichen Substanzen genutzt werden können.

  • Finanznachrichten – Rss Aktien NachrichtenMedien11.08.2026

    Berlin (ots) - Sojabohnen, Körnererbsen, Ackerbohnen und Süßlupinen besitzen eine Fähigkeit, die andere Kulturpflanzen nicht haben: Mithilfe von Bakterien können sie Stickstoff aus der Bodenluft fü...

  • PrmitteilungJournalismus11.08.2026
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