Mehrwertsteuersenkung sorgt bei Bäckern für Brösel

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Und kleinere Händler sowie Bäckereien stöhnen unter hohen Umstellungskosten ihrer Kassensysteme und einem neu geschaffenen Bürokratie-Monster. Rauchende Köpfe Die Frage, welches Laberl, Striezerl oder Weckerl jetzt welchen Steuersatz hat, sorgt seit Monaten für rauchende Köpfe in den Backstuben und seitenlangen Anfrage-Beantwortungen von den zuständigen Experten im Finanzministerium. Der Aufschrei vieler Bäckereien ist verständlich.

Erstmalig 18.06.2026Zuletzt vor 3 Tagen

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Artikel (3)

  • Kurier – RssdRegional23.06.2026

    Und kleinere Händler sowie Bäckereien stöhnen unter hohen Umstellungskosten ihrer Kassensysteme und einem neu geschaffenen Bürokratie-Monster. Rauchende Köpfe Die Frage, welches Laberl, Striezerl oder Weckerl jetzt welchen Steuersatz hat, sorgt seit Monaten für rauchende Köpfe in den Backstuben und seitenlangen Anfrage-Beantwortungen von den zuständigen Experten im Finanzministerium. Der Aufschrei vieler Bäckereien ist verständlich.

  • Kurier – RssdRegional23.06.2026

    So etwa die kleinen Bäckereien , die aktuell damit beschäftigt sind, für jede Backware abzuklären, welcher Steuersatz denn nun gilt. Damit fällt nicht nur süßes Gebäck weiterhin unter den zehnprozentigen Steuersatz, sondern wegen der fettreichen Kerne genauso auch Kürbiskern- oder Mohnweckerl. Das müssen wir schon selbst machen.“ Doch bei der Frage, welches Gebäckstück künftig wie zu besteuern sein wird, endet der Mehraufwand für die Bäckerei-Chefin nicht.

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